Définition

L'albumine est la principale protéine circulant dans le sang.

Elle est fabriquée par le foie et assure le transport de nombreuses substances.

L’albumine dans le sang

Elle représente 55% des protéines du sang, en moyenne 40 g par litre. Elle est soluble dans l'eau.

Sa concentration peut être basse :

  • Si les apports alimentaires insuffisants par dénutrition : dans certaines maladies, chez les personnes âgées, dans l'anorexie mentale .
  • Si les apports sont trop déséquilibrés : par malnutrition, où l'alimentation est trop pauvre en sources de protéines ; ou en cas de troubles de l'absorption intestinale.
  • Si les pertes rénales sont excessives, en cas de glomérulonéphrite , par exemple.

Il peut y avoir une insuffisance de production, en cas de cirrhose .

Sa concentration est haute:

C'est en fait une augmentation factice par déshydratation importante : il y a moins de liquide pour la diluer, donc une concentration élevée.

Quelle est son rôle

Elle attire l'eau dans les vaisseaux sanguins :

  • Cela contribue à maintenir un volume de sang circulant correct, avec un bon équilibre de la répartition de l'eau entre le sang et les tissus alentour.
  • S'il y a trop peu d'albumine dans le sang, l'eau stagne autour des vaisseaux, provoquant un oedème.

Elle a un rôle de transport très important :

  • Elle transporte la grande partie du calcium circulant : elle ne libère que la quantité utile aux différentes réactions où il est impliqué.
  • Elle transporte différentes hormones, en particulier les hormones thyroïdiennes , les oestrogènes , la bilirubine, produit final de la dégradation de l'hémoglobine, transporteuse d'oxygène.
  • Elle contribue à atténuer les variations du degré d'acidité du sang : c'est l'effet tampon. Elle est aussi une réserve de secours en acides aminés , en cas de carence alimentaire trop importante.
Termes associés : protéines du sang - sang - foie -
L'information ci-dessus apporte les éléments essentiels sur ce sujet. Elle n'a pas vocation à être exhaustive et tout comme les conseils, elle ne peut se subsister à une consultation ou un diagnostic médical.
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Dernière mise à jour, le 16/11/2017
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